Análisis simultáneo de aflatoxinas y ocratoxina A en compost por HPLC-MS
Las aflatoxinas y ocratoxina A son las micotoxinas más estudiadas debido a su elevada toxicidad y amplia distribución. En este trabajo se describe un método de análisis simultáneo de las aflatoxinas B1, B2, G1, G2 y la ocratoxina A en compost por HPLC-MS. El método consiste en una extracción de la...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Ramon Llull (URL) |
| Repositorio: | DAU Arxiu Digital de la Universitat Ramon Llull |
| OAI Identifier: | oai:dau.url.edu:20.500.14342/1079 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14342/1079 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Micotoxines Compostatge Toxines Micotoxinas Aflatoxinas Ocratoxina A Compost Compostaje HPLC-MS Cromatografia de líquids d'alta resolució Aflatoxines Mycotoxins Aflatoxins Ochratoxin A Composting 54 612 |
| Sumario: | Las aflatoxinas y ocratoxina A son las micotoxinas más estudiadas debido a su elevada toxicidad y amplia distribución. En este trabajo se describe un método de análisis simultáneo de las aflatoxinas B1, B2, G1, G2 y la ocratoxina A en compost por HPLC-MS. El método consiste en una extracción de las toxinas con MeOH:H2O, posterior purificación de la muestra con cartuchos de extracción en fase sólida y posterior análisis cromatográfico en 18 minutos utilizando una columna XTerra (2.1x100mm, 3.5mm). En este trabajo se demuestra que no hay presencia de las toxinas de interés a concentraciones superiores a 0,2mg/kg. |
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