Evolución de los vinos de Tempranillo durante la crianza en barrica: incidencia del origen del roble

Detalhes bibliográficos
Autores: Martínez García, Juana [0000-0001-6950-8791], Barúa González, María, Gutiérrez Viguera, Ana Rosa [0000-0002-2585-0576]
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:España
Recursos:Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
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