Integrated Process for Sequential Extraction of Bioactive Phenolic Compounds and Proteins from Mill and Field Olive Leaves and Effects on the Lignocellulosic Profile

22 Páginas.-- 5 Figuras.-- 4 Tablas.-- Material suplementario

Detalles Bibliográficos
Autores:	Contreras, María Del Mar, Lama Muñoz, Antonio, Gutiérrez-Pérez, José Manuel, Espínola, Francisco, Moya, Manuel, Romero, Inmaculada, Castro, Eulogio
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2019
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/346916
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/346916 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85075067095
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Bioactive compounds Biorefinery Oleuropein Olive leaves Phenolic compounds Ultrasound Vegetable protein

Descripción
Sumario:	22 Páginas.-- 5 Figuras.-- 4 Tablas.-- Material suplementario