Análisis cibermétrico de situación en un plan de marketing para el sector de la restauración

[ES] En el siguiente trabajo se pretende realizar un análisis cibermétrico en el ámbito de restaurantes en Santo Domingo con el fin de identificar las líneas de venta online de la competencia de un negocio en marcha real llamado Mercado Colón analizando la demanda de los consumidores y las estrategi...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Padilla Dujarric, Olga Patricia
Tipo de documento: dissertação
Data de publicação:2015
País:España
Recursos:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositório:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/56088
Acesso em linha:https://riunet.upv.es/handle/10251/56088
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Plan de marketing
Cibermetría
Restauración
Marketing plan
Cybermetrics
Catering industry
BIBLIOTECONOMIA Y DOCUMENTACION
Máster Universitario en Gestión de la Información-Màster Universitari en Gestió de la Informació
Descrição
Resumo:[ES] En el siguiente trabajo se pretende realizar un análisis cibermétrico en el ámbito de restaurantes en Santo Domingo con el fin de identificar las líneas de venta online de la competencia de un negocio en marcha real llamado Mercado Colón analizando la demanda de los consumidores y las estrategias online de penetrar en la sociedad dominicana. La restauración y está en pleno crecimiento manteniendo así un elevado consumo en hoteles, bares y restaurantes por lo que los ciudadanos tiene la oportunidad de innovar en este ámbito creando espacios gastronómicos permitiéndole crecer en los mismos mediante estrategias online.