Análisis cibermétrico de situación en un plan de marketing para el sector de la restauración

[ES] En el siguiente trabajo se pretende realizar un análisis cibermétrico en el ámbito de restaurantes en Santo Domingo con el fin de identificar las líneas de venta online de la competencia de un negocio en marcha real llamado Mercado Colón analizando la demanda de los consumidores y las estrategi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Padilla Dujarric, Olga Patricia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/56088
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/56088
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Plan de marketing
Cibermetría
Restauración
Marketing plan
Cybermetrics
Catering industry
BIBLIOTECONOMIA Y DOCUMENTACION
Máster Universitario en Gestión de la Información-Màster Universitari en Gestió de la Informació
Descripción
Sumario:[ES] En el siguiente trabajo se pretende realizar un análisis cibermétrico en el ámbito de restaurantes en Santo Domingo con el fin de identificar las líneas de venta online de la competencia de un negocio en marcha real llamado Mercado Colón analizando la demanda de los consumidores y las estrategias online de penetrar en la sociedad dominicana. La restauración y está en pleno crecimiento manteniendo así un elevado consumo en hoteles, bares y restaurantes por lo que los ciudadanos tiene la oportunidad de innovar en este ámbito creando espacios gastronómicos permitiéndole crecer en los mismos mediante estrategias online.