Effect of lipid supplementation on the endogenous synthesis of milk cis-9 trans-11 CLA in dairy sheep and goats. A tracer assay with 13C-vaccenic acid

14 páginas, 2 figuras, 4 tablas.

Detalles Bibliográficos
Autores: Toral, Pablo G., Hervás, Gonzalo, Frutos, Pilar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/256939
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/256939
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Caprine
Desaturation
Fatty acid
Ovine
Stable isotope
Descripción
Sumario:14 páginas, 2 figuras, 4 tablas.