Endogenous synthesis of milk cis-9 trans-11 CLA in dairy ewes: quantification using 13C-labeled vaccenic acid and comparison with estimations based on cobalt administration
11 páginas, 5 tablas, 2 figuras.
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/196824 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/196824 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Δ9-desaturation Rumenic acid Sheep Stable isotope Stearoyl-CoA desaturase |
| Sumario: | 11 páginas, 5 tablas, 2 figuras. |
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