La intervención legislativa en la fijación del precio en los contratos agroalimentarios

[ES]El estudio aborda la calificación jurídica, requisitos y límites de las medidas contractuales de protección de los distintos agentes (en particular, los primarios) en la cadena agroalimentaria, en tensión entre la libertad de mercado y la pulsión legislativa por tratar de controlar y fijar los p...

Full description

Bibliographic Details
Author: Aparicio Vaquero, Juan Pablo
Format: book part
Status:Published version
Publication Date:2024
Country:España
Institution:Universidad de Salamanca (USAL)
Repository:GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
OAI Identifier:oai:dnet:gredos______::e5bfcc701696ce9bb2d03fff2acb9edf
Online Access:http://hdl.handle.net/10366/171188
Access Level:Embargoed access
Keyword:Cadena alimentaria
Contratos agroalimentarios
Productor
Derecho agroalimentario
5605.02 Derecho Civil
5605.08 Derecho Privado
Description
Summary:[ES]El estudio aborda la calificación jurídica, requisitos y límites de las medidas contractuales de protección de los distintos agentes (en particular, los primarios) en la cadena agroalimentaria, en tensión entre la libertad de mercado y la pulsión legislativa por tratar de controlar y fijar los precios en el sector para luchar contra los abusos de las grandes cadenas de distribución y venta. [EN]The study addresses the legal classification, requirements and limits of contractual measures for the protection of the various agents (particularly the primary ones) in the agri-food chain, in tension between market freedom and the legislative impulse to try to control and fix prices in the sector to fight against the abuses of large distribution and sales chains.