Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les barques de pesca
Requisits d'higiene; Barques de pesca
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | España |
| Institución: | Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) |
| Repositorio: | Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya |
| OAI Identifier: | oai:recercat.cat:11351/1160 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11351/1160 http://hdl.handle.net/11351/1160 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Embarcacions de pesca - Aspectes higiènics HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food Production::Food Inspection::Food Handling::Food Hygiene HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food Production::Food Industry::Food-Processing Industry::Fishing Industry VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::inspección alimentaria::manipulación de alimentos::higiene alimentaria VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::producción de alimentos::industria de alimentos::industria de procesado de alimentos::industria pesquera |
| Sumario: | Requisits d'higiene; Barques de pesca |
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