Collagen extracts from blue cannonball jellyfish (Stomolophus meleagris): Antioxidant properties, chemical structure, and proteomic identification

14 pages, 4 tables, 4 figures

Detalles Bibliográficos
Autores:	Villalba-Urquidy, Blanca del Sol, Torres Arreola, Wilfrido, Toro-Sánchez, Carmen Lizette del, Medina, Isabel, Burgos-Hernández, Armando, Santacruz-Ortega, Hisila del Carmen, Ezquerra-Brauer, Josafat
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2025
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/402995
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/402995
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Antioxidant Collagen Jellyfish Proteins Proteomic

Descripción
Sumario:	14 pages, 4 tables, 4 figures