Online prediction of fatty acid profiles in crossbred Limousin and Aberdeen Angus beef cattle using near infrared reflectance spectroscopy
11 páginas, 4 tablas, 2 figuras.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/35464 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/35464 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Near infrared reflectance spectroscopy Fibre-optic probe Beef Fatty acid Intramuscular fat |
| Sumario: | 11 páginas, 4 tablas, 2 figuras. |
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