Near infrared reflectance spectroscopy predicts the content of polyunsaturated fatty acids and biohydrogenation products in the subcutaneous fat of beef cows fed flaxseed

9 páginas, 4 figuras, 3 tablas.

Detalles Bibliográficos
Autores: Prieto, Nuria, Dugan, M. E. R., López Campos, Oscar, McAllister, T. A., Aalhus, J. L., Uttaro, B.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2012
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/49571
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/49571
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Near infrared reflectance spectroscopy
Subcutaneous fat
Fatty acid
Flaxseed
Descripción
Sumario:9 páginas, 4 figuras, 3 tablas.