Análisis de la actividad turística del vino y propuesta de desarrollo del enoturismo en la provincia de Catamarca - Argentina

[ES] El enoturismo en Argentina, especialmente en la región de Catamarca, ha experimentado un notable crecimiento y se perfila como un segmento prometedor en la industria turística. Catamarca, situada en el noroeste argentino, ofrece a los visitantes una combinación única de naturaleza, cultura, his...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Manfrotto, Maria Cecilia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/209906
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/209906
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Turismo
Enoturismo
Catamarca
Argentina
Bodegas
Vinícola
Sostenible
Desarrollo
Wine tourism
Wineries
Wine
Sustainable
Development
Tourism
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Máster Universitario en Enología-Master Universitari en Enologia
Descripción
Sumario:[ES] El enoturismo en Argentina, especialmente en la región de Catamarca, ha experimentado un notable crecimiento y se perfila como un segmento prometedor en la industria turística. Catamarca, situada en el noroeste argentino, ofrece a los visitantes una combinación única de naturaleza, cultura, historia y gastronomía. Con un total de 11 bodegas que ofrecen enoturismo, se ha llevado a cabo un estudio exhaustivo tanto de la oferta como de la demanda en este sector. El estudio identifica factores clave que influyen en la atracción de las bodegas para los visitantes, como visitas guiadas, degustaciones de vino, eventos, recorridos por los viñedos, gastronomía, alojamiento y la promoción de prácticas sustentables. Los hallazgos contribuyen a una mejor comprensión del sector del enoturismo en Catamarca y ofrecen ideas para los responsables de políticas, las bodegas y otros actores interesados en desarrollar y promover experiencias de enoturismo sostenibles en la región. El enoturismo en Catamarca presenta un gran potencial de crecimiento y desarrollo. Con inversiones en infraestructura y servicios complementarios, así como la promoción de prácticas sustentables, Catamarca podría consolidarse como un destino enoturístico de referencia en la región y atraer a un público cada vez más amplio y diverso.