Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria

En esta presentación quisiera describir el proceso de análisis que hemos realizado un grupo de investigadores de nuestro departamento sobre el papel de la agricultura en el desarrollo. Ha sido un proceso largo de cambio en nuestros objetivos y metodologías de investigación que creo merece la pena na...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Rivera-Ferre, Marta G., Such Martí, Xavier
Formato: otro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2009
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/280367
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/280367
Access Level:acceso abierto
id ES_83acde6462dd7b60d8d3033a45ef3d16
oai_identifier_str oai:digital.csic.es:10261/280367
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentariaRivera-Ferre, Marta G.Such Martí, XavierEn esta presentación quisiera describir el proceso de análisis que hemos realizado un grupo de investigadores de nuestro departamento sobre el papel de la agricultura en el desarrollo. Ha sido un proceso largo de cambio en nuestros objetivos y metodologías de investigación que creo merece la pena narrar. Nuestro origen como investigadores es el que podríamos denominar el del sector mayoritario. Procedemos de la escuela productivista, aquella que se enseña en las facultades de veterinaria e ingeniería agrícola españolas. Su filosofía: cómo producir más, cómo sacar más rendimiento a los cultivos o a la crianza de ganado, cómo sacar más beneficio a la explotación agrícola. Con esa visión de lo que es y debe ser la agricultura: una empresa como cualquier otra, cuyo objetivo es maximizar el beneficio, mediante la reducción de los costes o el aumento de la cantidad de producto por unidad de producción (hectárea o animal), es que percibíamos que la agricultura podría contribuir al desarrollo de los países empobrecidos y a terminar con el hambre en el mundo. No en vano, si el modelo había servido para Europa, tras la segunda guerra mundial, ¿por qué no iba a servir para otros países?Peer reviewedEscuela Superior de Agricultura de Barcelona202220222009info:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248Publisher's versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookParthttp://hdl.handle.net/10261/280367reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSICinstname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)EspañolNoinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:digital.csic.es:10261/2803672026-05-22T06:33:51Z
dc.title.none.fl_str_mv Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
title Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
spellingShingle Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
Rivera-Ferre, Marta G.
title_short Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
title_full Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
title_fullStr Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
title_full_unstemmed Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
title_sort Agricultura para el “desarrollo”: investigaciones para la soberanía alimentaria
dc.creator.none.fl_str_mv Rivera-Ferre, Marta G.
Such Martí, Xavier
author Rivera-Ferre, Marta G.
author_facet Rivera-Ferre, Marta G.
Such Martí, Xavier
author_role author
author2 Such Martí, Xavier
author2_role author
description En esta presentación quisiera describir el proceso de análisis que hemos realizado un grupo de investigadores de nuestro departamento sobre el papel de la agricultura en el desarrollo. Ha sido un proceso largo de cambio en nuestros objetivos y metodologías de investigación que creo merece la pena narrar. Nuestro origen como investigadores es el que podríamos denominar el del sector mayoritario. Procedemos de la escuela productivista, aquella que se enseña en las facultades de veterinaria e ingeniería agrícola españolas. Su filosofía: cómo producir más, cómo sacar más rendimiento a los cultivos o a la crianza de ganado, cómo sacar más beneficio a la explotación agrícola. Con esa visión de lo que es y debe ser la agricultura: una empresa como cualquier otra, cuyo objetivo es maximizar el beneficio, mediante la reducción de los costes o el aumento de la cantidad de producto por unidad de producción (hectárea o animal), es que percibíamos que la agricultura podría contribuir al desarrollo de los países empobrecidos y a terminar con el hambre en el mundo. No en vano, si el modelo había servido para Europa, tras la segunda guerra mundial, ¿por qué no iba a servir para otros países?
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009
2022
2022
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/other
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
Publisher's version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bookPart
format other
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10261/280367
url http://hdl.handle.net/10261/280367
dc.language.none.fl_str_mv Español
language_invalid_str_mv Español
dc.relation.none.fl_str_mv No
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Escuela Superior de Agricultura de Barcelona
publisher.none.fl_str_mv Escuela Superior de Agricultura de Barcelona
dc.source.none.fl_str_mv reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
instname_str Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
reponame_str DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
collection DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869412153403899904
score 15.812429