Los nutrientes, los alimentos y hábitos alimenticios saludables. Trastornos de la conducta alimentaria.

En el presente trabajo fin de master, se trata la importancia que tienen la alimentación y la nutrición en el estado de salud, poniendo sobre todo el foco en los adolescentes. Los contenidos que se van a desarrollar en este trabajo son tratados en 3º de la ESO, en la asignatura de biología y geologí...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Anguita Morillas, Francisco
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/18196
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10953.1/18196
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:2499
Biología experimental
Biology experimental
Descripción
Sumario:En el presente trabajo fin de master, se trata la importancia que tienen la alimentación y la nutrición en el estado de salud, poniendo sobre todo el foco en los adolescentes. Los contenidos que se van a desarrollar en este trabajo son tratados en 3º de la ESO, en la asignatura de biología y geología, y están relacionados con los nutrientes, el aparato digestivo, los hábitos alimenticios saludables y los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). En primer lugar, se ha realizado un análisis del marco teórico de los contenidos, describiendo los antecedentes históricos. En la búsqueda se ha puesto de manifiesto que estos contenidos son de especial relevancia para los adolescentes. Con la propuesta didáctica, se pretende que los alumnos adquirieran una serie de competencias clave y objetivos, para que comprendan que existe una relación entre los hábitos alimenticios saludables y los trastornos de la conducta alimentaria.