Total Ion Chromatograms obtained by SPME-GC-MS of volatile fingerprint of olive oil samples
Dades primàries de l'article publicat a la revista Food Science and Technology 121: 108936
| Autores: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | conjunto de datos |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | España |
| Recursos: | Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) |
| Repositorio: | Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya |
| OAI Identifier: | oai:recercat.cat:2445/153997 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/2445/153997 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Oli d'oliva Antropometria Olive oil Anthropometry |
| Resumo: | Dades primàries de l'article publicat a la revista Food Science and Technology 121: 108936 |
|---|