Les relations triangulaires entre fabricants, distributeurs et consommateurs en Espagne
La grande distribution croît d'une façon très accélérée en Espagne avec un des profits le plus haut d'Europe derrière la Grande-Bretagne. Elle continuera à croître parce qu'il existe encore une marge de progression pour arriver au niveau d'occupation européen. Les bénéfices auron...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 1995 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | francés |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/348603 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2117/348603 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Distribution et industrie alimentaire Distribution and food industry Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària |
| Sumario: | La grande distribution croît d'une façon très accélérée en Espagne avec un des profits le plus haut d'Europe derrière la Grande-Bretagne. Elle continuera à croître parce qu'il existe encore une marge de progression pour arriver au niveau d'occupation européen. Les bénéfices auront tendance à diminuer, à cause d'une concurrence accrue entre les distributeurs, de l'apparition des hard discounts et de la nouvelle loi de commerce, qui doit aider l'industrie en référence au délai de paiement. Dans ce contexte, l'industrie est obligée d'augmenter sa compétitivité. Pour satisfaire le consommateur, producteurs et commerçants élaborent des partenariats, fondés sur l'idée de "gains communs". Certains d'entre eux passent par l'introduction des technologies de l'information. C'est le cas de l'ECR ("efficient consumer response") grâce à l'EDI (échange de données informatiques). |
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