Importance de la gestion scientifique et technique en agro-alimentaire au regard du dernier acord du GATT

Les quelques faits actuels relevés dans ces notes peuvent illustrer le risque que représente l'utilisation des connaissances scientifiques comme arbitre des transactions commerciales. On court le risque d'utiliser des données scientifiques qui seraient correctes "per se", mais do...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Colomer Xena, Yvonne|||0000-0003-4403-3229, Clotet, Ramon
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1995
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:francés
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/348601
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/348601
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agro-alimentaire
GATT
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària
Descripción
Sumario:Les quelques faits actuels relevés dans ces notes peuvent illustrer le risque que représente l'utilisation des connaissances scientifiques comme arbitre des transactions commerciales. On court le risque d'utiliser des données scientifiques qui seraient correctes "per se", mais dont l'exposé est incorrect, pour que les résultats apparaissent d'une certaine façon. Ceci pose un problème sérieux a la science. Le développement des accords du GATT doit d'un côté maintenir l'indépendance établie, la transparence et l'universalité des experts, et d'un autre intégrer les données scientifiques à la décision finale, qui n'est pas seulement scientifique. La science doit définir les risques, mais d'autres facteurs doivent intervenir dans la fixation des niveaux d'acceptation de risque. Sinon, la science se réduira en une arme de pression économique de plus, en dénaturant son caractère indépendant. les experts en gestion de la science et de la technologie agro-alimentaire, ont un grand champ de responsabilité dans le futur développement international, pour expliquer, convaincre, coordonner et rapprocher les positions, pour tendre vers l'objectivité absolue dans les limites des contraintes économiques.