Molins rotatius de petit format, de gran format i espais de producció en la cultura ibèrica de l’est peninsular

El molí rotatori és una innovació ibèrica, probablement dissenyada al nord-est de la península Ibèrica, amb una ràpida difusió i amb un èxit evident, possiblement pel fet que permet una intensificació de la producció de farina, alliberant d’aquesta manera mà d’obra per a altres tasques. La diversita...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Alonso, Natàlia, Pérez Jordà, Guillem
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universitat de Lleida (UdL)
Repositorio:Repositori Obert UdL
OAI Identifier:oai:repositori.udl.cat:10459.1/57681
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10459.1/57681
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Molins rotatius
Món ibèric
Producció
Descripción
Sumario:El molí rotatori és una innovació ibèrica, probablement dissenyada al nord-est de la península Ibèrica, amb una ràpida difusió i amb un èxit evident, possiblement pel fet que permet una intensificació de la producció de farina, alliberant d’aquesta manera mà d’obra per a altres tasques. La diversitat morfològica és destacada, sense que s’observin unes tendències clares, convivint des del principi una escala de producció domèstica amb una de comunitària. Continua sent, en tot cas, un útil poc apreciat en la investigació arqueològica, fet que dificulta una aproximació detallada a la seua història i evolució.