Molins rotatius de petit format, de gran format i espais de producció en la cultura ibèrica de l’est peninsular

El molí rotatori és una innovació ibèrica, probablement dissenyada al nord-est de la península Ibèrica, amb una ràpida difusió i amb un èxit evident, possiblement pel fet que permet una intensificació de la producció de farina, alliberant d’aquesta manera mà d’obra per a altres tasques. La diversita...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Alonso Martínez, Natàlia, Pérez Jordá, Guillem
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/199473
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/199473
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Molins rotatius
Món ibèric
Producció
Mòlta
Protohistòria
Descrição
Resumo:El molí rotatori és una innovació ibèrica, probablement dissenyada al nord-est de la península Ibèrica, amb una ràpida difusió i amb un èxit evident, possiblement pel fet que permet una intensificació de la producció de farina, alliberant d’aquesta manera mà d’obra per a altres tasques. La diversitat morfològica és destacada, sense que s’observin unes tendències clares, convivint des del principi una escala de producció domèstica amb una de comunitària. Continua sent, en tot cas, un útil poc apreciat en la investigació arqueològica, fet que dificulta una aproximació detallada a la seua història i evolució.