Análisis del modelo de negocio actual y propuesta de un modelo estratégico de Océano Azul para el club de pádel Urban Padesport &amp

[ES] El presente trabajo de fin de máster pretende realizar un análisis del modelo de negocio que implementa la empresa Urban Padesport & Coffee, S.L., con el fin de crear estrategias que le permitan su transición a un océano azul. Para ello, se utilizarán herramientas como el Business Model...

Full description

Bibliographic Details
Author: Barroso Zayas, Yenisel
Format: master thesis
Publication Date:2021
Country:España
Institution:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repository:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/165217
Online Access:https://riunet.upv.es/handle/10251/165217
Access Level:Open access
Keyword:Alcoy
Gimnasio
Modelo de negocio
Océano azul
Restaurante
Urban Padesport.
Gym
Business model
Blue Ocean
Restaurant
ORGANIZACION DE EMPRESAS
Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA)-Màster Universitari en Direcció d&apos
Empreses (MBA)
Description
Summary:[ES] El presente trabajo de fin de máster pretende realizar un análisis del modelo de negocio que implementa la empresa Urban Padesport & Coffee, S.L., con el fin de crear estrategias que le permitan su transición a un océano azul. Para ello, se utilizarán herramientas como el Business Model Canvas, que permitirá determinar su situación actual y elaborar, posteriormente, propuestas que le permita explotar las ventajas competitivas que posee y generar nuevas. Además, se contemplará el uso de herramientas de análisis interno y externo, la elaboración de una matriz DAFO, el estudio del escenario estratégico del sector, así como de los tres niveles de no clientes, y la confección de un mapa de utilidad del comprador por cada sector. Posteriormente, se analizarán cada uno de los seis caminos que plantea la estrategia del océano azul, redefiniendo las fronteras del mercado detectadas, de tal modo que se creará una matriz ERIC por cada uno, a fin de obtener resultados diferenciadores en las curvas del cuadro estratégico. Finalmente, se procederá a la realización de una feria interna donde se mostrarán estos caminos a la empresa para que elija la o las propuestas más atractivas. Una vez efectuada la selección, se plantearán las acciones concretas para llevar a cabo la estrategia que permitirá al Urban Padesport & Coffee, S.L. abrirse nuevos horizontes reinventando su modelo de negocio.