Metodologia del concurs de tast

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Detalles Bibliográficos
Autores: Calvo, Àngels, Vicens, Xavier, Romero, Agusti
Tipo de recurso: capítulo de libro
Fecha de publicación:2026
País:España
Institución:Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Repositorio:IRTA Pubpro. Open Digital Archive
OAI Identifier:oai:dnet:irtapubpro__::4b6a22c72bd0a90a2a2ef6d068d744d1
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12327/5283
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:663/664
Descripción
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