Enhancing the recovery of volatile fatty acids from strawberry extrudate through anaerobic fermentation at different pH values
9 Páginas.-- 7 Figuras
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2022 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositório: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/274826 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/274826 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85129688161 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Anaerobic digestion Fermentation Methane Strawberry extrudate Volatile fatty acids |
| Resumo: | 9 Páginas.-- 7 Figuras |
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