Disseny i formulació d'aliments. Curs 2007-2008
Pla docent de l'assignatura Disseny i formulació d'aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2007-2008 . Departament de Nutrició i Bromatologia.
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | libro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de la UB |
| OAI Identifier: | oai:diposit.ub.edu:2445/44500 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2445/44500 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Plans docents Farmàcia Universitat de Barcelona |
| Sumario: | Pla docent de l'assignatura Disseny i formulació d'aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2007-2008 . Departament de Nutrició i Bromatologia. |
|---|