Replacement of Vitamin E by an Extract from an Olive Oil by-Product, Rich in Hydroxytyrosol, in Broiler Diets: Effects on Liver Traits, Oxidation, Lipid Profile, and Transcriptome

Detalles Bibliográficos
Autores:	Herrero Encinas, Javier\|\|\|0000-0003-4243-1717, Luna Corrales, Nereida\|\|\|0000-0001-8788-4424, Sevillano Quintero, Fernando\|\|\|0000-0002-9741-6445, Ringseis, Robert\|\|\|0000-0002-1321-4820, Eder, Klaus\|\|\|0000-0003-3246-4136, Menoyo Luque, David\|\|\|0000-0002-2813-1024
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:	Archivo Digital UPM
OAI Identifier:	oai:oa.upm.es:81995
Acceso en línea:	https://oa.upm.es/81995/
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	antioxidant broiler chicken hydroxytyrosol lipid metabolism liver transcriptomic vitamin E

Descripción
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