Development and validation of a green analytical method for determining fourteen bisphenols in bee pollen by ultra-high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores: Ares Sacristán, Ana María, Alcaide, Lucía, Bernal del Nozal, José, Valverde Bastardo, Silvia
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/73296
Acceso en línea:https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114955
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/73296
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Bee pollen
Bisphenols
Food analysis
Food Safety
Green analytical chemistry
Method validation
Risk assessment
Sample treatment
UHPLC-MS/MS
Descripción
Sumario:Producción Científica