Nutrición: Dieta mediterránea, dieta saludable

[ES]El presente TFM se desarrolla con el principal objetivo de que los alumnos tomen conciencia de la necesidad de seguir una dieta equilibrada y saludable. Nuestra dieta, la dieta mediterránea es el mejor ejemplo de ellas. La elaboración, abordándolo con diferentes metodologías didácticas activas y...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Aguilera Malpica, María Dolores
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/2385
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10953.1/2385
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Biología y geología
3206.08
3206.06
Nutrientes
Nutrients
Necesidades alimentarias
Food requirements
Descripción
Sumario:[ES]El presente TFM se desarrolla con el principal objetivo de que los alumnos tomen conciencia de la necesidad de seguir una dieta equilibrada y saludable. Nuestra dieta, la dieta mediterránea es el mejor ejemplo de ellas. La elaboración, abordándolo con diferentes metodologías didácticas activas y desde diferente materias, de cómo es su dieta, qué comen, qué tipos de nutrientes existen, qué es lo que deben y no deben comer en pequeñas y grandes cantidades, cómo se elabora una dieta saludable, qué es lo que beneficia a su salud, cómo pueden conservar los alimentos, qué información pueden obtener acerca del etiquetado de los alimentos, qué otras dietas saludables existen, etc...