Estudio de las resistencias antimicrobianas en campylobacters termófilos aislados en producción avícola
[ES] La Campilobacteriosis es una enfermedad gastrointestinal causada por especies de Campylobacter. Su tratamiento requiere del uso de antimicrobianos en algunos casos concretos, por lo que las resistencias del microorganismo a dichos antimicrobianos suponen un problema epidemiológico y para la sal...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/87601 |
| Acceso en línea: | https://riunet.upv.es/handle/10251/87601 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Campylobacter coli Reistencia antimicrobiana Campylobacter jejuni Resistencias a antimicrobianos Broilers Gallinas reproductoras MICROBIOLOGIA Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària |
| Sumario: | [ES] La Campilobacteriosis es una enfermedad gastrointestinal causada por especies de Campylobacter. Su tratamiento requiere del uso de antimicrobianos en algunos casos concretos, por lo que las resistencias del microorganismo a dichos antimicrobianos suponen un problema epidemiológico y para la salud pública. Este estudio analiza las resistencias a ocho antimicrobianos de uso en clínica en unas cepas de Campylobacter aisladas en explotaciones avícolas de la Comunidad Valenciana en estudios anteriores. Dicho análisis se ha realizado tanto a nivel fenotípico, mediante la realización de antibiogramas, como a nivel molecular, mediante el análisis por PCR de genes frente β-lactámicos, tetraciclinas, eritromicina y quinolonas. La resistencia antimicrobiana ha resultado ser del 100%, encontrándose en todas las muestras resistencias a al menos uno de los antibióticos estudiados. El 80% de las cepas estudiadas han resultado ser multirresistentes, siendo el patrón más representativo CIP-NA (35,7%) para C. coli y para C. jejuni fueron AMC-AMP-CIP-NA-TE (27,5%) seguido de AMP-CIP-NA-TE (20%). El estudio molecular de los genes de resistencia mostró que el 80% de las cepas resultaron ser resistentes a más de una familia de antimicrobianos. El patrón más representado (33,3%) fue β-lactámicos-quinolonas-tetraciclinas. |
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