Evaluación de la presencia de Campylobacter termotolerantes en granjas de engorde de pollos parrilleros y plantas faenadoras como base para sustentar científicamente medidas de gestión del riesgo en salud pública

Fil: Rossler, Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor: Rossler, Eugenia
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2023
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional del Litoral
Repositorio:Biblioteca Virtual (UNL)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:bibliotecavirtual.unl.edu.ar/handle:11185/7124
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/7124
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Campylobacter jejuni
Campylobacter coli
Pollos
PFGE
Virulencia
Broiler
Virulence
Descripción
Sumario:Fil: Rossler, Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.