Variaciones estacionales en la composición de la sardina mediterránea y atlántica
Trabajo realizado por María Jesus del Val, Rafael López Costa, L. Rodríguez Molins y Ramón Besada, redactado por el Laboratorio Central del Instituto Español de Oceanografía en Madrid. - Recoge datos sobre los cambios estacionales que experimenta la composición química de la sardina del Atlántico y...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1962 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/374200 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/374200 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Clupeidos Composición química Compuestos orgánicos Grasas |
| Resumo: | Trabajo realizado por María Jesus del Val, Rafael López Costa, L. Rodríguez Molins y Ramón Besada, redactado por el Laboratorio Central del Instituto Español de Oceanografía en Madrid. - Recoge datos sobre los cambios estacionales que experimenta la composición química de la sardina del Atlántico y del Mediterráneo (Vigo y Málaga, España). Variaciones en su contenido en grasa y humedad según la época del año y la zona donde habita. Relación entre el contenido en grasa y el volumen de plancton existente. Breve comentario a los estudios de Mira Kravaric-Skare sobre la sardina del Adriático, su contenido en grasa y humedad en diferentes periodos estacionales, semejanza con la sardina atlántica de las costas españolas. |
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