Elaboration of chocolate of seven experimental genotypes of cocoa (Theobroma cacao L.) selected in the Experimental Farm La Represa

Detalhes bibliográficos
Autores: Vera Chang, Jaime, Tigselema Zambrano, Solanyi, Ordoñez Choez, Shirley, Vásconez Montúfar, Gregorio, Segovia Freire, Gerardo, Rosero Zambrano, Joel
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2018
País:Ecuador
Recursos:Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Repositório:Revista Ciencia y Tecnología
Idioma:inglês
OAI Identifier:oai:revistas.uteq.edu.ec:article/234
Acesso em linha:https://revistas.uteq.edu.ec/index.php/cyt/article/view/234
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