Factores asociados con el proceso de aceptación de nuevas tecnlogias para la hornilla en el procesamiento agroindustrial de panela en Útica Cundinamarca

Magíster en Desarrollo Rural

Detalhes bibliográficos
Autor: Rosales Rodríguez, Herneyder
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2014
País:Colombia
Recursos:Pontificia Universidad Javeriana
Repositório:Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:repository.javeriana.edu.co:10554/12412
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10554/12412
https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.12412
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Producción de panela
Agroindustria
Industria panelera - Cundinamarca (Colombia)
Transferencia de tecnología
Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas
Descrição
Resumo:Magíster en Desarrollo Rural