Factores asociados con el proceso de aceptación de nuevas tecnlogias para la hornilla en el procesamiento agroindustrial de panela en Útica Cundinamarca
Magíster en Desarrollo Rural
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Pontificia Universidad Javeriana |
| Repositorio: | Repositorio Universidad Javeriana |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repository.javeriana.edu.co:10554/12412 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10554/12412 https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.12412 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Producción de panela Agroindustria Industria panelera - Cundinamarca (Colombia) Transferencia de tecnología Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas |
| Sumario: | Magíster en Desarrollo Rural |
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