Producción De Lácteos Enriquecidos Con Fibra Dietética Procedente De Residuos Vegetales Sólidos.

FONDEF

Detalles Bibliográficos
Autor: Velencia-Sernuda, Nicole
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Chile
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.anid.cl:10533/220574
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10533/220574
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentos Funcionales
Descripción
Sumario:FONDEF