Supercritical Impregnation And Kinetic Release Of A Natural Antimicrobial Compound In Nanocomposites Of Polymer Food Packaging Material.

Regular

Detalles Bibliográficos
Autor: Galotto-Lopez, Maria Jose
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Chile
OAI Identifier:oai:repositorio.anid.cl:10533/227288
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10533/227288
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Conocimiento General
Ingeniería 3
Procesamiento y Tecnología de Alimentos
Tecnologia y Ciencias de la Ingenieria
Descripción
Sumario:Regular