FLAVANOLS IN BITTERNESS AND ASTRINGENCY: ITS STUDY TO IMPROVE SENSORIAL QUALITY OF CABERNET SAUVIGNON AND SAUVIGNON BLANC CHILEAN WINES.
FONDECYT
| Autor: | |
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| Formato: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Chile |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.anid.cl:10533/202952 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10533/202952 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Resumo: | FONDECYT |
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