Determinación de propiedades de textura de duraznos de distinta tipología de pulpa
Referencia
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Chile |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.anid.cl:10533/215570 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10533/215570 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Ciencias Agrícolas Otras Ciencias Agrícolas Agronomía |
| Resumo: | Referencia |
|---|