Caracterização da polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata).

Detalles Bibliográficos
Autores: FARIA, J. P., ALMEIDA, F., SILVA, L. C. R. da, VIEIRA, R. F., AGOSTINI COSTA, T. da S.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Brasil
Institución:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/190252
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/190252
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Coquinho
Fruta nativa
Cerrado
Vitamina
Butia capitata
Descripción
Descripción no disponible.