Caracterização da polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata).

Detalhes bibliográficos
Autores: FARIA, J. P., ALMEIDA, F., SILVA, L. C. R. da, VIEIRA, R. F., AGOSTINI COSTA, T. da S.
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2008
País:Brasil
Recursos:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositório:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:português
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/190252
Acesso em linha:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/190252
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Coquinho
Fruta nativa
Cerrado
Vitamina
Butia capitata
Descrição
Descrição não disponível.