Caracterização química da amêndoa de coquinho-azedo (Butia capitata var capitata).

Detalles Bibliográficos
Autores: FARIA, J. P., ARELLANO, D. B., GRIMALDI, R., SILVA, L. C. R. da, VIEIRA, R. F., SILVA, D. B. da, AGOSTINI COSTA, T. da S.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Brasil
Institución:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/190254
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/190254
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Palmeira
Ácidos graxos
Coquinho
Cerrado
Butia capitata
Descripción
Descripción no disponible.