Doença celíaca : “procura e encontrarás”

A doença celíaca, que é causada pela ingestão do glúten, é hoje reconhecida como a doença auto-imune mais prevalente mundialmente e que se manifesta com um amplo espectro de manifestações clínicas com gravidade variável. A forma de apresentação clássica ocorre em crianças onde tipicamente há diarréi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Breyer, Helenice Pankowsky, Maguilnik, Ismael
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Brasil
Institución:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Repositorio:Repositório Institucional da UFRGS
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.lume.ufrgs.br:10183/223439
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10183/223439
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Doenca celíaca
Glutens
Dieta livre de glúten
Celiac disease
Gluten
Autoimmune enteropathy
Descripción
Sumario:A doença celíaca, que é causada pela ingestão do glúten, é hoje reconhecida como a doença auto-imune mais prevalente mundialmente e que se manifesta com um amplo espectro de manifestações clínicas com gravidade variável. A forma de apresentação clássica ocorre em crianças onde tipicamente há diarréia crônica, retardo de crescimento, baixo peso, anemia e distensão abdominal. No adulto predominam as manifestações extra- intestinais, que podem acometer vários órgãos e sistemas. O diagnóstico de DC requer achados histopatológicos característicos em biópsia duodenal feita por endoscopia (aumento dos linfócitos intra-epiteliais, hiperplasia de criptas e atrofia das vilosidades) seguida por uma melhora clínica e histológica após dieta isenta de glúten. O grande desafio para os médicos clínicos e das diversas especialidades é identificar a grande população de pacientes não diagnosticados que existem na comunidade e oferecer tratamento com dieta isenta de glúten, o que melhora a qualidade de vida e previne o surgimento de complicações.