Effect of hop beta-acids as dietary supplement for broiler chickens on meat composition and redox stability

Detalhes bibliográficos
Autor: Cardoso, Daniel Rodrigues
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Brasil
Recursos:Universidade de São Paulo (USP)
Repositorio:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Idioma:inglés
OAI Identifier:002865469
Acesso em linha:https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.10.072
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:FRANGOS DE CORTE
Descrição
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