Pulsing e soluções conservantes em pós-colheita de alstroemeria
A alstroemeria destaca-se com grande importância no mercado de flores, devido à sua beleza, coloração diversificada e longevidade pós-colheita. No entanto, um dos entraves na fase de pós-colheita é o rápido amarelecimento das folhas, antes da senescência das flores. Para avaliar este processo e iden...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/58361 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufla.br/handle/1/58361 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Floricultura Longevidade Qualidade comercial Floriculture Longevity Commercial quality |
| Sumario: | A alstroemeria destaca-se com grande importância no mercado de flores, devido à sua beleza, coloração diversificada e longevidade pós-colheita. No entanto, um dos entraves na fase de pós-colheita é o rápido amarelecimento das folhas, antes da senescência das flores. Para avaliar este processo e identificar soluções para os produtores, objetivou-se avaliar a ocorrência de amarelecimento e ampliação da longevidade pós-colheita de hastes florais de Alstroemeria cv. Akemi. Após a colheita, as hastes foram padronizadas em 50 cm de comprimento e submetidas ou não ao pulsing com 606,64 mg L -1 de tiossulfato de prata por 1 hora. Após, as hastes florais foram mantidas em diferentes soluções conservantes, preparadas com 200 mg L -1 de 6- Benziladenina, 34,64 mg L -1 de giberelina, 1000 mg L -1 de Floralife Crystal Clear®, 606,64 mg L -1 de tiossulfato de prata, água destilada + 1,0 mg L -1 de cloro, 200 mg L -1 de 6-Benziladenina + 1,0 mg L -1 de cloro, 34,64 mg L -1 de giberelina + 1,0 mg L -1 de cloro, 1000 mg L -1 de Floralife Crystal Clear® + 1,0 mg L -1 de cloro e 606,64 mg L -1 de tiossulfato de prata + 1,0 mg L -1 de cloro, além do controle com as hastes mantidas em água destilada. As hastes foram acondicionadas em sala com iluminação contínua com lâmpadas fluorescentes, com temperatura de 16 + 2 ºC, umidade relativa de 67% + 3%, até a senescência, totalizando um período de 30 dias. Foram avaliados a qualidade visual, longevidade, teor de clorofila, taxa de absorção, taxa de transpiração, massa fresca e o pH da solução. As hastes tratadas com solução de giberelina, submetidas ou não ao pulsing, apresentaram resultado superior em todas as análises. A realização de pulsing com STS favoreceu a longevidade pós- colheita, independente da solução conservante. Mas o uso de STS como solução conservante afetou a qualidade pós-colheita, reduzindo a longevidade das flores. |
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