Experiencia en el cultivo de mostaza en invernadero para consumo en fresco. Campaña 2013

Este trabajo describe una experiencia de siembra de mostaza marrón (Brassica juncea) durante la campaña 2013, a fin de evaluar alternativas para su cultivo en invernadero. Se utilizaron variedades especialmente desarrolladas para su consumo en fresco. El ajuste del manejo del cultivo y su conservaci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Paunero, Ignacio Eugenio
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2014
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
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Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Plantas de Especia
Mostaza
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Brassica Juncea
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Cultivo Protegido
Hortalizas de Hoja
Spice Crops
Mustard
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