Evaluación del crecimiento micelial de Pleurotus ostreatus y Agrocybe aegerita sobre orujos de pera

Fil: Martínez, Daniel A. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Alto Valle- Valle Medio. Escuela de Veterinaria y Produccíón Agroindustrial; Argentina

Detalles Bibliográficos
Autores: Martínez, Daniel Alfredo, Buglione, María Belén, Filippi, Marcela Viviana, Reynoso, Liliana del Carmen, Rodríguez, Gustavo E., Agüero, Marta Susana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2015
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Río Negro
Repositorio:RID-UNRN (UNRN)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rid.unrn.edu.ar:20.500.12049/3877
Acceso en línea:https://www.um.es/analesdebiologia/numeros/37/PDF/37_2015_01.pdf
https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3877
http://dx.doi.org/10.6018/analesbio.37.1
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Micología
Ciencias Ambientales (General)
Hongos Comestibles
Fermentación en Fase Sólida
Velocidad de Crecimiento
Sustratos Lignocelulósicos
Desechos Agroindustriales
Descripción
Sumario:Fil: Martínez, Daniel A. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Alto Valle- Valle Medio. Escuela de Veterinaria y Produccíón Agroindustrial; Argentina