Cultivo de Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kummer sobre orujo de pera: Evaluación de la productividad y composición química del sustrato biodegradado

Fil: Rodriguez, Gustavo E. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias.Laboratorio de Hongos Comestibles y Medicinales; Argentina

Detalles Bibliográficos
Autores:	Rodríguez, Gustavo E., Martínez, Daniel Alfredo, Buglione, María Belén, Filippi, Marcela Viviana, Agüero, Marta Susana
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2018
País:	Argentina
Institución:	Universidad Nacional de Río Negro
Repositorio:	RID-UNRN (UNRN)
Idioma:	español
OAI Identifier:	oai:rid.unrn.edu.ar:20.500.12049/3899
Acceso en línea:	https://www.um.es/analesdebiologia/numeros/40/PDF/40_2018_03.pdf https://www.um.es/analesdebiologia/numeros/40/index.htm https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3899
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Micología Desarrollo Sustentable Hongos Comestibles Biodegradación Residuos Lignocelulósicos Desechos Agroindustriales Edible Fungi Biodegradation Lignocellulosic Wastes Agroindustrial Wastes

Descripción
Sumario:	Fil: Rodriguez, Gustavo E. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias.Laboratorio de Hongos Comestibles y Medicinales; Argentina