Contexto y desafíos del sistema de poscosecha argentino

El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.

Detalles Bibliográficos
Autores: Bartosik, Ricardo Enrique, Abadia, María Bernadette, De La Torre, Diego, Cardoso, Marcelo Leandro
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/12741
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12741
https://panel.revistachacra.com.ar/files/content/47/47207/cha-1101-digital.pdf
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Granos
Almacenamiento
Comercio Internacional
Argentina
Grain
Storage
International Trade
Postcosecha
Postharvest
Descripción
Sumario:El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.