Agricultura orgánica, maíz criollo y extensión rural : percepciones de profesionales salvadoreños
El presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis exploratorio y cualitativo sobre las percepciones de extensionistas rurales públicos salvadoreños en relación a la agricultura orgánica y a la producción de maíz utilizando semilla criolla. Para tal fin, fueron encuestados todos los exten...
| Author: | |
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| Format: | article |
| Status: | Versión aceptada para publicación |
| Publication Date: | 2019 |
| Country: | El Salvador |
| Institution: | Universidad Francisco Gavidia |
| Repository: | Repositorio Institucional UFG |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:ri.ufg.edu.sv:11592/9279 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11592/9279 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Maíz Criollo CENTA Extensión Orgánico El Salvador |
| Summary: | El presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis exploratorio y cualitativo sobre las percepciones de extensionistas rurales públicos salvadoreños en relación a la agricultura orgánica y a la producción de maíz utilizando semilla criolla. Para tal fin, fueron encuestados todos los extensionistas públicos del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) laborando en los departamentos de La Libertad y Sonsonate (N=28). Los resultados muestran que los extensionistas encuestados consideran a la agricultura convencional como más lucrativa y menos amigable con el medio ambiente, en contraposición a la agricultura orgánica. De la misma forma, estos profesionales del sector público consideran al maíz criollo en términos generales como menos productivo y lucrativo que el maíz híbrido, pese a que el primero es visto como mejor adaptado a las condiciones ambientales y climáticas del país. |
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