Agricultura orgánica, maíz criollo y extensión rural: percepciones de profesionales salvadoreños
El presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis exploratorio y cualitativo sobre las percepciones de extensionistas rurales públicos salvadoreños en relación a la agricultura orgánica y a la producción de maíz utilizando semilla criolla. Para tal fin, fueron encuestados todos los exten...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | El Salvador |
| Institución: | Consorcio de Bibliotecas Universitarias de El Salvador |
| Repositorio: | Repositorio de Ciencia y Cultura de El Salvador REDICCES |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:http://redicces.org.sv:10972/3935 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10972/3935 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Maíz El Salvador Orgánico CENTA Extensión Criollo |
| Sumario: | El presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis exploratorio y cualitativo sobre las percepciones de extensionistas rurales públicos salvadoreños en relación a la agricultura orgánica y a la producción de maíz utilizando semilla criolla. Para tal fin, fueron encuestados todos los extensionistas públicos del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) laborando en los departamentos de La Libertad y Sonsonate (N=28). Los resultados muestran que los extensionistas encuestados consideran a la agricultura convencional como más lucrativa y menos amigable con el medio ambiente, en contraposición a la agricultura orgánica. De la misma forma, estos profesionales del sector público consideran al maíz criollo en términos generales como menos productivo y lucrativo que el maíz híbrido, pese a que el primero es visto como mejor adaptado a las condiciones ambientales y climáticas del país |
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