Nuestra megadiversidad hace la diferencia: Apuesta por la agricultura orgánica

Nuestro país viene incrementando significativamente su participación en el mercado mundial de alimentos orgánicos, aquellos con origen en cultivos que enfatizan la conservación del suelo, del agua y que no usan pesticidas ni organismos genéticamente modificados. Nuestra agricultura orgánica tiene mu...

Full description

Bibliographic Details
Author: Luque Casanave, Manuel
Format: article
Publication Date:2011
Country:Perú
Institution:Universidad Nacional de Ingeniería
Repository:UNI-Tesis
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/16806
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.14076/16806
Access Level:Open access
Keyword:Alimentos orgánicos
Agricultura orgánica
Ministerio de Agricultura
Cultivos orgánicos
Description
Summary:Nuestro país viene incrementando significativamente su participación en el mercado mundial de alimentos orgánicos, aquellos con origen en cultivos que enfatizan la conservación del suelo, del agua y que no usan pesticidas ni organismos genéticamente modificados. Nuestra agricultura orgánica tiene mucho que ofrecer al mundo, fortalecida por la gran variedad de productos autóctonos de valor nutricional; los productos orgánicos tienen un valor comercial mayor que sus similares no orgánicos.